Linhaça

É conhecida por ser uma planta poderosa e cheia de propriedades. Há evidências de poder reduzir o risco de doenças cardíacas, cancro e diabetes.

É cultivada desde pelo menos o ano 3000 AC na Mesopotâmia sempre com a convicção dos seus benefícios para a

saúde.

Benefícios da linhaça 


1- Melhora a qualidade da pele, cabelo e unhas

  • A sua acção anti-oxidante beneficia a saúde e aspecto dos nossos tecidos.

2 - Reduz o colesterol e açúcar no sangue

  • A fibra solúvel destas sementes têm a capacidade de baixar o colesterol e, por consequência o risco de hipertensão, ataques cardíacos e AVC's ao prevenirem a formação de placas que bloqueiam as artérias.

3 - Melhora a saúde digestiva

  • Como é rica em fibras, melhora a saúde intestinal, evitando a prisão de ventre.

4- Previne vários tipos de cancro

  • As sementes de linhaça contêm substâncias com enorme capacidade de inibição de células cancerígenas.

5- Ajudam a controlar o peso

  • A linhaça ajuda a saciar, e graças a isso, iremos facilmente reduzir as calorias ingeridas, logo, perder peso.

6- Reduz a inflamação do organismo

  • Rica em ómega 3, um ácido gordo com reconhecidas capacidades anti-inflamatórias.

As sementes de linhaça são ricas em vários nutrientes, como por exemplo:

✓ ómega-3

✓ fibra

✓ proteína

✓ vitamina B1

✓ manganésio

✓ magnésio

✓ fósforo

✓ selénio

Como usar a linhaça

A linhaça pode ser encontrada por norma em três tipos:

  • Em farinha, conhecida por linhaça moída

  • Em sementes

  • Óleo.

Atenção que o óleo de linhaça não tem as mesmas propriedades da linhaça moída ou das sementes. É apenas constituído pelo óleo que é extraído das sementes.

Quando e como consumir

As sementes de linhaça podem ser consumidas em qualquer altura do dia.

Recomendamos 4 colheres de sopa por dia: polvilhadas na sopa, nos yogurtes, misturada em batidos... enfim, um sem número de utilizações, as quais, podem ser divididas por várias refeições durante todo o dia.

São preferíveis as sementes em pó ou trituradas, pois são de digestão mais fácil e de melhor absorção.

Nota: Para potenciar ao máximo os efeitos benéficos no organismo, os 4 magníficos têm de ser ingeridos em conjunto!  


::: As informações contidas nestas páginas são resultado de pesquisas bibliográficas desenvolvidos pelo autor. Contudo, não deverão ser usadas como diagnóstico, pois cada caso terá a sua especificidade. Consulte sempre um profissional de saúde. ::: www.facebook.com/alquimiadoeu.eu  :  miguel.laundes@gmail.com  :  © Miguel Laúndes, 2021
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